Picnic di primavera
Data: mercoledì, 03/04/2023
Docente: Mattiroli Francesca
Tipo di cucina: Tradizionale / Italiana
Ora: 18.30 – 21.00
Lingua: italiano
Luogo: Tiare Chef Lab – Tiare Shopping
60,00 €
Programma
Introduzione al corso
Organizzazione del menù
Mise en place
Preparazione cottura e degustazione: millefoglie con purè di fave, tagliolini con
brunoise di stagione e burrata, costolette d’agnello, fragoloni fondenti
Dettagli dell'ordine
Recensioni
