Pasta fresca
Data: mercoledì, 06/03/2023
Docente: Mattiroli Francesca
Tipo di cucina: Tradizionale
Ora: 18.30 – 21.00
Lingua: italiano
Luogo: Tiare Chef Lab – Tiare Shopping
60,00 €
Programma
Introduzione al corso
Cenni storici sulla tradizione della pasta fresca
Mise en place
Metodi di preparazione,conservazione e cottura
Preparazione e degustazione: tagliatelle, lasagna e ravioli
Dettagli dell'ordine
Recensioni
